ASAMBLEÍSTA KARINA ARTEAGA PRESENTA PROYECTO DE LEY A LA COMISIÓN DEL DERECHO A LA SALUD
Hoy miércoles 19 de febrero la Asambleísta Karina Arteaga presentó a la Comisión del Derecho a la Salud el Proyecto de Ley para Evitar el Desperdicio y Pérdida de Alimentos.
En su intervención la Asambleísta Arteaga, hizo énfasis que es un tema muy importante y se debe tratar en la Asamblea Nacional; conocemos que hay un alto índice de personas que carecen de alimentos, no solo en el Ecuador sino a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud OMS indica que se desperdicia hasta el 50 % de alimentos a nivel mundial; y solo en la ciudad de Quito se desperdician unas 36500 toneladas al año expresó.
Afirmó Arteaga que debemos ser responsables de evitar desperdiciar los alimentos y que está iniciativa ya lo han trabajado en algunos países como: Francia, Uruguay, Perú, México, Costa Rica, Colombia, Chile, Brasil, Argentina, también en el Parlatino 2016. Además; puntualizó que la Asamblea Nacional en 2017 aprobó una resolución para adoptar los objetivos de la agenda 2030, donde el objetivo 12 es reducir el desperdicio de alimentos.
OBJETIVOS DE LA LEY
Entre los objetivos del Proyecto de Ley para Evitar el Desperdicio y Pérdida de Alimentos son:
Aumentar el aprovechamiento de productos disponibles para el consumo humano
reducir la inseguridad alimentaria
ampliar el uso de alimentos sin valor comercial
reducir el impacto ambiental (3300 millones de toneladas de dióxido de carbono)
SUJETOS DE LA LEY
Establecimientos comerciales donde se comercialice alimentos crudos o procesados.
En su intervención la Asambleísta por la provincia de Manabí, informo cómo se puede evitar el desperdicio de los alimentos, a través de convenios obligatorios celebrados entre los establecimientos comerciales y entidades sin fines de lucro, con la finalidad que sean aprovechados por un consumidor final.
Las entidades receptoras de la donación estarán obligadas a llevar un registro, control, y buena conservación de los alimentos donados hasta la entrega a los beneficiarios finales.
Los establecimientos donantes también deben llevar un registro que permite determinar que los alimentos sean susceptibles de consumo, además que estén próximos a caducarse, deberán reducir los precios de su venta; sin duda debemos involucrar a los Gobiernos autónomos descentralizados, y estos a su vez, deberán evaluar el nivel de desperdicios de alimentos; este proyecto también conlleva sanciones por su incumplimiento indicó.
En lo que respecta a la donación de alimentos afirmó Karina Arteaga que serán entregados a los Organismos No Gubernamentales, instituciones sin fines de lucro, fundaciones y a todas las personas que lo necesiten; y, los alimentos consumidos servirán para alimentación animal o producción agrícola.
Después de su intervención la proponente del Proyecto de Ley; el Asambleísta, miembro de la Comisión del Derecho a la Salud, Juan Sebastián Palacios indicó que debemos analizar este proyecto de Ley, ya que mucha gente necesita los alimentos y es necesario que se beneficien los más necesitados.
La asambleísta Nancy Guamba Díaz indicó que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO debe generar un aporte importante en conjunto con las instituciones del ramo para que este proyecto de ley sea realidad.
La asambleísta Patricia Enriquez subrayó que se debe dar prioridad del caso para poder dar sustento a miles de personas que lo necesitan.
Finalmente, Wiliam Antonio Garzón, presidente de la Comisión, afirmó que va a realizar una hoja de ruta para socializar el proyecto de ley.
Asambleísta por la provincia de Manabí | Integrante de la Comisión De los Derechos de los Trabajadores y la Seguridad Social y de la Comisión de Fiscalización y Control Político | Alianza PAIS - Unidad Primero Visita mi Perfil
