TEMPRANITO CON KARINA - ALIMENTACIÓN ESCOLAR
Hoy 08 de noviembre, en el programa radial Tempranito con Karina se trató el tema de la Alimentación Escolar. La conductora del programa y asambleísta por Manabí, ingeniera Karina Arteaga puntualizó la preocupación de la Asamblea Nacional en estos temas, lo que ha permitido la aprobación de la Ley Orgánica de Alimentación Escolar. A su vez, ratificó la importancia del tema para el desarrollo mental, físico y de desenvolvimiento diario de los niños y adolescentes. Es así, que realizó un panel del tema con tres invitados que dieron sus aportes y observaciones.
El doctor Jorge Bravo, coordinador de salud de la Zona 4, manifestó que el control de la alimentación desde edad temprana es fundamental para la prevención de enfermedades en la adolescencia, adultez y vejez. “Se debe concienciar a través de la educación a las familias la importancia de una alimentación equilibrada, realizar campañas de higiene y desparasitación”. A su vez, el doctor Bravo felicitó la iniciativa de la Asamblea Nacional al aprobar la Ley Orgánica de Alimentación Escolar y ratificó su compromiso de brindar la mejor atención a los pacientes que acuden al Centro de Salud que dirige.
Por su parte, la licenciada Vanessa Macías, nutricionista del Ministerio de Salud, señaló que la alimentación escolar debe enmarcarse en los grandes grupos nutricionales: proteínas, carbohidratos, grasas y azúcares en porciones adecuadas, que permitan el buen desempeño de las actividades de los niños.
El ingeniero Richard Sánchez, rector de la Unidad Educativa Aurelio Salazar, expresó que la alimentación de los niños debe cumplir ciertos parámetros y protocolos, por tal razón ha manejado con responsabilidad esta área y brinda varias opciones para cuidar de la alimentación de sus estudiantes: jugos, frutas, arroz, sin muchos condimentos ni sal; con el afán de bajar los niveles de desnutrición reportados en estudios nacionales, como un mejor rendimiento académico.
Asambleísta por la provincia de Manabí | Integrante de la Comisión De los Derechos de los Trabajadores y la Seguridad Social y de la Comisión de Fiscalización y Control Político | Alianza PAIS - Unidad Primero Visita mi Perfil
